加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

(2011-07-27 07:33:00)
标签:

紫薯果仁月饼

做法

中秋节

爱味

万万

美食

分类: 果酱糕点小吃

预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

 

 

其实是做给小宝贝的,紫薯果仁月饼。

——如果这能算月饼的话。

非常简单的做法,自然不能和广式,苏式月饼相比,

但用颜色美美的紫薯泥,加上喜欢的调味,配合有营养的果仁,还是很讨小朋友们喜欢的。

算是今年的月饼预热。

时间过的太快,眼看着就要中秋节了。

又要开始准备做月饼。

其实还不知道今年能不能有空慢慢的做了月饼,美美的打包送人。

总之,就开始吧。

 

 

【紫薯果仁月饼】

材料:紫薯,蜂蜜或炼奶,腰果,熟花生。

工具:50g广式月饼模。

做法:

1.紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用。

2.放在细筛网上,用勺子按压,趁热压成泥。加入蜂蜜或炼奶拌匀。

3.取大约50g左右的紫薯泥,团成球状,放入月饼模中,压成型。摆入盘中,撒上碎果仁即可。

 预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

 

预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

 

预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

 

预热2011年的月饼节。【紫薯果仁月饼】

 

 

 

 

 

2010各式月饼大汇总:

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】
广式月饼必备:转化糖浆

 

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】  小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】

月饼馅料自制:栗蓉 豆沙


小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】

广式月饼

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】
自制月饼包装

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】

冰皮月饼

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】
中式点心不可缺少:熬猪油

小饼如嚼月,中有酥和肉。【苏式鲜肉月饼】

苏式月饼

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有