前两天姐做了一次直播，主题是教大家做“七夕节海鲜大餐“，一个小时的时间有近六万人在线观摩，看来大家对于自己动手丰衣足食这事儿还是相当重视的。
今天是七夕的正日子，现在才在外面找浪漫饭辙，这难度可太大了。好的餐馆好的位子肯定早早就被订光了，这日子口儿能陪着你吃苍蝇馆子的，那绝对是真爱。
姐帮你个忙吧，把你想约的人约到家里来，三下五除二，弄出个要干货有干货、要逼格有副格、要味道有味道、要气氛有气氛的---”麻辣海鲜锅“，在对方仰慕的眼光中，再喝上点儿小酒儿，那接下来的事儿，就不用姐教你了吧。
做法超级简单，不用洪荒之力，也能让你俩过上美味七夕，现在，燥起来！
原料：
北极虾200克、北极贝50克、青口80克、龙虾肉100克、红黄彩椒50克、香芹50克、香菜50克、葱两节、姜一块、蒜一头、熟白芝麻20克、白酒1汤匙、麻辣香锅底料一袋、白胡椒粉、糖、香油适量
做法：
1、 香芹切段、彩椒切片，北极贝对半片开备用，龙虾肉切成小块。
2、 龙虾块用少许盐、白胡椒粉腌5分钟。
3、 锅内油热后，先将龙虾块炒至半熟，取出备用。
4、 锅内留底油，加入姜片炒香，将青口贝倒入，淋上白酒，炒至开口取出。
5、 锅内留底油，将蒜瓣、葱段炒香，加入麻锅香锅底料炒香。
6、 加入北极虾、北极贝、青口，龙虾肉，糖，翻炒至入味。
7、 加入香芹、彩椒，炒匀。8、 淋上香油关火，撒上香菜段和白芝麻即可。
蔻蔻心得：
北极虾(Pandalus
borealis)一直是我冰箱里常备货，因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域，因为它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，整个过程控制在18分钟，这就充分保持了虾的新鲜程度。
北极虾含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。不过，最吸引我的，还是其辨识度很高的鲜甜。
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