简单清新美丽---玫瑰葡萄雪芭_蔻蔻的甜与蜜

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简单清新美丽---玫瑰葡萄雪芭

(2007-08-14 12:59:44)

标签：

分类：冷热饮、冰激凌

最近纷繁复杂的事情比较多，有些是会影响心情的。

今天，新仔裤、白色薄衬衫，配高跟系带凉鞋，扎起马尾，喷上心爱的“纪梵希蓝色小熊宝宝”，上班去！

坐在车里，突然发现白色座椅上、我身边，有许多闪烁的七彩小光点晃来晃去，原来是我浅蓝色水晶滴型耳坠的反射光。忍不住笑了，心情突然好起来！

生活中简单、清新的美无处不在，我们欣赏还来不及！

食材：

玫瑰香葡萄2斤、白糖120克

做法：

1、葡萄串洗净，逐粒摘下来。

2、葡萄放进钢精锅里，把糖洒在表面，用小火煮至葡萄软化，中间用木勺不停搅拌，以免粘锅，待汁水溢出，大约10-15分钟。关火，待凉。

3、把煮好的葡萄倒入粉碎机，连皮带籽打成浆。

4、过滤出葡萄汁。放进扁平饭盒中冷冻。

5、1.5个小时，看葡萄汁半凝固后取出，用电动打蛋器打散，再继续冷冻。

6、该程序重复四次，即可。

蔻蔻心得：

1、超级简单的做法，基本不存在失败可能。

2、没有奶、蛋黄、淡奶油，所以减肥的姐妹不用怕会长肉。

3、要用耐酸的锅，不用能铁锅。

3、要选用味道浓郁的葡萄。我用的是北京的特产葡萄“玫瑰香”，真是太适合了！

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