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如意白菜猪肉柳叶饺

(2013-11-26 22:32:56)
标签:

雨中荷

育儿

柳叶饺子

猪肉白菜

 


如意白菜猪肉柳叶饺

 

那时年少的你
总是会时不时的照照镜子
那时年少的你
总是会自恋的对我吹嘘一番
那时年少的你
便大声的对我说,你要像
柳叶一样的自由
清风一样的随和
你说你想
永远的柳叶清风 

如意白菜猪肉柳叶饺


 

你说你要做个像柳叶一样自由的少年
你说你要做个像清风一样随和的少年
可是,你是否记得?
后来
由于我的任性
你再也没有对我笑过
你再也没有像以前一样对我随和过
后来
由于我的尖锐
你再也没有对我自恋的吹嘘过
 

如意白菜猪肉柳叶饺

 

 

有些话
一直没有对你提过
有些事
一直来不及为你做
尽管,现已别离
但是,阁下
依旧在我心中
在我心中像柳叶和清风一样存在 

 

 

如意白菜猪肉柳叶饺

何为如意,如意即为两个人长相厮守幸福一生,前些日子读到这首诗,突然就想起年少时写的那些小诗,总觉得时光过的太快了,10年间一晃而过,想当初为了这份难得的爱情 也是为情所伤过,如今想想为何我那时是如此的痴呢,或许每个年少的女孩子都如此,我也就是其中之一吧。又想着如今,每日为了那一日三餐而发愁,愁的不是说没的吃,而是吃什么,这也愿我,家中两个大人吃什么什么都香,每每都吃到饱,只是那小子,口太叼吃什么要随他的心情,若是心情好他便多吃些,若是心情不好便是不吃,如何劝也不成。为了这小子,我总在发愁。愁呀愁,我便成了如今的黄脸婆,不免多了份伤感。

 

总感觉今日这文有些乱,乱的无处写,乱的不知如何写,乱的让人看了也烦,不就是想写个“饺子”文吗,怎么就想到10年前,怎么就为了做几顿饭就又开始发牢骚呀!有人说,你的错,我的错,都是月亮若的祸。我现今就想给自己找个抵错的人,难道也要找月亮不成,哈哈,月亮呀月亮,到底是不是你若的祸呢?

 

如意白菜猪肉柳叶饺

 

 

即刻咱们不提那月亮不月亮了,我想说,今儿为了那挑嘴的孩子做了他喜欢吃的饺子,这饺子如今与往常的也不一样,打个比喻吧,原来的饺子有八个褶,今儿的饺子即有十八个褶呢,我称它为“如意柳叶饺”也是为了那文前的诗了,也算是应了景呢!

 

好吃不如饺子,这饺子馅也是千种百种,但到了这冬三月内,白菜还是最好吃的,所以我就选用了上好的大白菜,其实是前几天炒菜剩下的白菜根,其实这白菜根也是包饺子做馅的上上品,猪肉和少许虾仁裹上面皮即成为饺子,或蒸或煮都随您了。

 

制作过程:

 

1、猪肉切成碎,虾仁切成碎,加入盐、鸡精、料洒拌均,搅拌成劲后再加入适量油、酱油、香油继续搅拌;

 

如意白菜猪肉柳叶饺

 

 

2、白菜切成碎,放入刚拌好的猪肉馅内继续搅拌;

 

如意白菜猪肉柳叶饺

 

3、面粉适量加入水和成面团(至少提前半小时和好,即为醒面);

 

如意白菜猪肉柳叶饺



如意白菜猪肉柳叶饺
如意白菜猪肉柳叶饺

 

4、将醒好的面,分成小剂子,擀成面皮,将馅料放入,包成饺子即可;

如意白菜猪肉柳叶饺

 

5、这柳叶饺子与平常饺子不一样,包法有些独特,第一步将饺子皮先和上,从一头先掐上,然后依次左右一下一下的掐成褶,到最后的边可不能往里面掐,而且留出一角来,这样做出来才像柳叶的样子了!

 

 

如意白菜猪肉柳叶饺

6、锅上坐水,等水开时将饺子放入锅内蒸15分钟即可。

 

这个是普通的饺子,亲们可以对比一下,看看是不是不一样呢!

 

如意白菜猪肉柳叶饺

 

由于今天的饺子从外形上看与往常不 一样,我家的小爷先是说:妈妈这是饺子吗,我怎么看它像树叶呀,吼吼,他的眼神还不错呢,一眼就能看出他老妈我做的是个树叶呢,我说,既然你说是树叶那么咱们今天就把树叶全吃了吧,果真,今天他比平日吃的确实多了些呢。这话又要回到文章头里说的话了,为了小子我是绞尽脑汁的为他想着做什么他喜欢吃的呢,这应该是天下父母的心情吧。

 

如意白菜猪肉柳叶饺

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