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    肉松面包卷是我最喜爱的面包，香甜松软的面包夹杂着鲜咸口感的肉松，两者结合的是那么的完美……

    以前去面包坊，肉松面包是我必买的一种面包，不管它是以怎样的一种形式出现，只要有肉松出现，都会成为我的囊中这物。

    自从我开始了烘焙之旅，我不再是面包坊的常客了，偶而会去看看，有新品出现就会把它带回家，细细品味、慢慢研究，看自己能否可以制作出来，我想这都是热爱烘焙人的通病吧！

面团材料《请点这里》

http://s5/middle/4d1d6675g93fcd5cc0f94&690   1、将材料混合，揉至完全扩展阶段，将面团进行醒发，面团发至2倍大。

   2、将面团擀成和烤盘一样大，将烤盘铺油布，把擀好的布置放入烤盘中，进行第二次发酵。

   3、二次发酵后，面团表面刷上全蛋液。

   4、均匀的撒上白芝麻，烤箱预热170度，上下火烤8分钟。

   5、烤好的面包倒扣放凉，均匀的涂抹上沙拉酱。

   6、再铺上一层肉松。

   7、拿一张油纸，面包卷的卷法和蛋糕卷法相同，卷好后不要松开油纸，让油纸继续包卷着面包，直至面包卷定型。

   8、将面包卷的两端切掉，再平均分成三等份，将面包卷的切面涂抹上沙拉酱。

   9-10、将涂抹沙拉酱的两端蘸上肉松。

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