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月饼冰着吃——红豆沙冰皮月饼

(2010-09-23 13:03:59)
标签：

冰皮

月饼

方子

美食

红豆沙

 分类： 魔幻厨房蛋糕坊

http://s7/middle/4d1d6675g90e6069b67c6&690

   早就对冰皮月饼垂涎欲滴了，一直没有动手做，眼看中秋临近，再不动手做就要错过时机了，终于在中秋前夕完成了我的冰皮处女作。

     网上有很多冰皮的方子，借鉴了几个方子，这里我用的是晚风的。

     包的方法可以参照广式月饼的包法，点这里

 

  http://s9/middle/4d1d6675g90e63845f1d8&690
http://s14/middle/4d1d6675gda8fe5b6d00d&690

http://s3/middle/4d1d6675gda8fe54de742&690

http://s7/middle/4d1d6675g90e63b13c336&690


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