口感细腻人见人爱的金枪鱼土豆泥_俞霏

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口感细腻人见人爱的金枪鱼土豆泥

(2016-06-13 09:36:06)

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分类：清凉厨房

土豆，这个让人百食不厌的食材，似乎每时每刻都被我们玩转于股掌之中的国民食材，今天，俞霏又将它变出花样了......

都说土豆跟金枪鱼肉也是最佳拍档之一，俞霏一直不相信，当今天有机会将它们拉近混搭在一块时，俞霏发现，群众的眼睛总是雪亮，果然，丑丑的土豆，它又华丽丽的被变身了......

金枪鱼土豆泥，这个由土豆这个国民食材变身过来的美味佳肴，在加了红萝卜玉米洋葱等色彩鲜艳的辅料，再加上营养丰富的金枪鱼肉，还加上口感滑嫩的沙拉酱后，土豆泥变得更细滑，更容易入口，营养更全面。

金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品；尤适宜心脑血管疾病患者，儿童成长发育骨骼健康有一定作用，爱美的美女们，赶紧学作吧。

枪鱼土豆泥：

主料：金枪鱼罐头、土豆、沙拉酱

辅料：洋葱、玉米、红萝卜、西兰花

1、准备好材料；

2、红萝卜西兰花洋葱都洗净切成丁，连同玉米一块焯熟捞起控干水份；

3、土豆也去皮，洗净后切成丁状，排进蒸笼里蒸10分钟左右至熟，捞出凉；

4、用勺子将土豆压成泥状，再加入金枪鱼肉；

5、再加入焯熟的其他食材；

6、加入几勺适量的沙拉酱；

7、拌匀后可以美美的开吃了。

小贴士：

土豆丁用蒸的方式蒸熟比用水煮含水份更少，拌后口感更好；

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