踏入烘焙圈这么长时间，俞霏一直很少制作饼干，平时制作的烘焙成品不是面包就是蛋糕。因为当初自己踏入这个圈子最初的初衷就是为了孩子的早餐能吃得更丰富多样和更快捷安全。昨天专程动手制作饼干，是专为老妈的一帮老朋友所制作。

    俞霏老妈今年80高龄了，平日里，老妈早晚都会到家里附近公园散步和打太极拳，跟一群志同道合的老朋友们聊天倾谈，日子过得也算是舒心畅意。

    妈妈早前就跟俞霏提过想带小点心与老朋友们分享，俞霏也曾动手制作过几款小点心老人家们尝试过的，所以近日心里也一直在为此事作准备着。想到老人家们不合适多吃甜腻的东西，所以俞霏的想法就是往咸口味方面所想，因此也有了今天这款葱油香酥饼。方子是参照君之老师的，只是在作法上略作了少许改动。感谢君之老师。