炒杂丁：

食材：

主料：冰鲜墨鱼1条、青椒1个、红椒1个、青瓜0.5根 

辅料:姜蓉适量、盐适量、油适量、番茄酱适量、鲜蔬鲜调味料适量、料酒适量。  

步骤：

1.青瓜去皮切丁待用；2.青红椒洗净切丁待用；3.冰鲜墨鱼解冻去除杂质洗净切丁；4.加入姜蓉盐料酒抓匀；

5.起油锅，倒入墨鱼丁爆炒片刻至墨鱼丁变白捞起；6.另起油锅，加入适量番茄酱翻炒匀；7.加入青瓜丁、青红椒丁翻炒，再倒入墨鱼翻炒匀后加入素味鲜调味料；8.翻炒匀捞起即可食用。

小贴士：

1、加入番茄酱一块炒，味道会更丰富；

2、可加入别的食材一块炒，会是另一种风味。