8月，虽然己是入秋的天气，但外面的天气显然还是非常的火辣辣。
    看来，就算是秋天了，火辣辣的天气也并没有因为踏入秋季而消减扑面而来的热浪。如此一来，原来一些一心想着跟随着秋季清凉天气让心里慢慢趁向安静的人们，不由自主的倍感心里也再次火热起来......
    既然全世界到处还是弥漫着火辣辣的味道，哪么，让我们继续上演美食上的火辣辣吧----朋友们，快来参加【COOK100免费试用DIY大赛】活动吧，让我们都“火、火、火”起来......
1、里脊肉洗净滤干水份待用；2、将新奥尔良烤肉料倒入碗中；3、加入适量酱油调溶新奥尔良烤肉料；4、里脊肉四周用叉子均匀的叉一叉；5、把调好的新奥尔良烤肉料全部倒在里脊肉盆里，用手将酱汁揉搓涂抹在里脊肉四周，尽量揉搓涂抹几次；6、用保鲜膜将里脊肉和装有酱汁的盆全部包住，放进冰箱冷藏室冷藏腌制24小时左右（中途需要拿出来再揉揉搓搓抹抹酱汁）；7、将腌好的里脊肉装在格拉斯大碗里，然后放进微波炉架子上，启动微波炉的烤肉功能，烤制10分钟；8、将里脊肉取出，翻面再抹一些酱汁；9、再次将里脊肉放进格拉斯大碗里，置于微微波炉架子上。再次启动微波炉的烤肉功能，烤制多一次10分钟。10、新奥尔良烤肉烤好了。取出晾凉切片即可食用。
小贴士：
1、用叉子将里脊肉叉孔是为了使酱汁更好的渗入肉体内；
2、加酱油调溶新奥尔良烤肉料，是为了使成品能更好的上色美观。