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我家妞妞的饭饭10-"番茄奶油汤肉丸子"

(2011-10-12 21:08:47)
标签:

番茄肉丸汤

分类: 幼儿美食
我家妞妞的饭饭10-"番茄奶油汤肉丸子"
好久,好久没更新过这一系列啦。曾经的小BB已经长成了一个小姑娘啦,饮食形态方面越来越接近我们大人,所以,当娘的就应付一顿是一顿啦。

NANA小朋友现在已经两岁零九个月啦,现在却依然还有晚上和早上两顿奶,所以,有奶做后盾,NANA在正餐方面吃得并不多,但她的身体发育各方面发展得非常好,所以,我们也不担心她。

这儿说的正餐跟国内的正餐稍有不同,法国孩子嘛,从小的饮食习惯就是一餐里面有主食,然后还有甜品(酸奶酪,水果。。),重要的是饮食均衡,孩子的体重都能达标,吃,睡一好,我们大人就没啥担心的。

番茄奶油汤肉丸子:

材料:番茄2个去皮切粒,
     猪肉沫加少许料酒蛋清,姜粒,生抽,生粉后向一个方向搅拌上劲
     鸡高汤250ml
     1汤勺厚奶油
     1咖啡勺糖

做法:1 锅内放入1汤勺油,然后将番茄粒放入炒3分钟。
     2 然后将鸡高汤倒入。
     3 汤烧开后,小火等其熬制10分钟。
     4 然后将猪肉沫挤成孩子可以吃的一口大小的肉丸子放进去。
     5 用1咖啡勺汤和少许盐适当调味后,即可起锅。
     6 趁热舀一勺奶油进去。
 
      就全部OK啦!这道番茄奶油肉丸汤,可以用来跟米饭,也可以将面条,米线煮进去,总之随意变化。

       可以将汤和材料打碎,这样又适合小一点的BB吃啦。



我家妞妞的饭饭10-"番茄奶油汤肉丸子"

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