这段时间我空闲下来了，每天有时间看书听音乐睡懒觉，可以安心的去逛街，泡图书馆，可以每天去菜场买菜，想吃什么做什么，做菜，拍照......我喜欢这种生活状态，真想一直就这样。我想每个人的心里一定住着一个懒神，一不小心就让你不思进取，安于现状：）这样的日子真的太滋润，滋润到我心生惶恐。这是不是就像橡皮筋一样，绷紧的时间长了，就算松下来，也恢复不到原状了呢？忙的时候想休息，真的能休息的时候又开始害怕，所以说人真是奇怪的动物。

不想那么多了，先让我这么“懒”着吧，懒也是一种境界呀：）

天气热做饭是件痛苦的事情，一顿饭做下来基本上满头汗，胃口全无，所以就想着做点省事的，没那么多油烟的东西，我一边做才，一边想着，懒人有懒法，这才应该是夏天做菜的最高境界呀。这个玉米烙不错，做法简单，没有油烟，里面加了陈皮酸酸甜甜的很开胃。做完了都吃光光了哦。

主料：甜玉米粒150克 糯米粉75克 水适量
调料：1)陈皮2片
      2)绵白糖
   
做法：
1)陈皮泡发，切碎。玉米粒、陈皮、糯米粉，加上适量清水混合均匀，调成糊状，不能太稀。

2)平底锅烧热，放入少量油，将调好的玉米糊倒进去，转动锅，让面糊均匀的铺满锅底。

3)一面煎好后小心翻面，两面煎成金黄色即可。切成小块，趁热撒上绵白糖。

PS:
1)如果是新鲜玉米需要先用开水焯熟。
2)我全部用的糯米粉，所以有一点点粘，但是口感很软很舒服，如果不喜欢太软的可以加入一勺子生粉。

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