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“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

(2009-08-17 23:28:36)
标签:

南瓜

蛋白

豆豉

露珠里的蓝天

世界之窗

美食

分类: 各色鲜蔬

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

今天弟弟回家,所以昨天带他去世界之窗看看,晚上回来太累了,没更新.呵呵.

太阳很大,一直在走马观花,很疲乏.看到坐的地方就挪不动脚了.

最近天气太热了,嗓子发炎,完全说不出话来.就不赘言了,上菜.

 

这个菜是临时组合的,因为里面的咸蛋白是做其他的菜剩下的,又不想浪费,所以跟南瓜一起蒸了.

主料:南瓜

辅料:咸蛋白.豆豉

调料:麻油.盐.鸡精    
做法:

1)南瓜去皮,切成片,用适量盐和鸡精拌匀,一层层的码在盘中.咸蛋白和豆豉分别剁碎,用一片南瓜切碎,混合,待用.

 

2)将码好的南瓜放在锅里大火蒸5-6分钟,然后将混合好的蛋白碎放在南瓜的中间,再蒸2-3分钟,淋上少量的麻油即可.

 

PS:
1)南瓜片厚薄要适中,尽量切的均匀点.
2)南瓜码盘的时候,一层层的要留点空隙,要不然会受热不均匀蒸不熟.
3)咸蛋和豆豉都有咸味,所以混合的时候不用放盐了.

 

随便发几张照片看看(*^__^*)

               本来是下午拍的照片,背后的风景看起来却像早晨般清新幽静.

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

这个红帽子在世界之窗里面掉了,彻底的成了我记忆里的某一个亮点.“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

很随意的一张照片,并不美,我喜欢这样自然的感觉.

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

有人扔鱼食,所以鱼儿全部拥过来,看起来是否有点恐怖?

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

山洪暴发的演示,拍完这张照片镜头上全是小水珠.

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

世界之窗的夜景

“废物”利用---咸蛋豆豉蒸南瓜

可能是天气太热的原因,所以感觉特别累,没什么兴致,很多地方都是走马观花的看了一遍,我甚至是看都懒得看,越看越无聊,只有看到坐的地方就不想动了.里面的建筑都是按比例缩放的,可以领略到世界各国的风土人情,如果想去玩的大伙,最好挑个天气凉快点的日子.

里面的水很贵,6块一瓶,吃的东西很难吃,不过旅游景点都这样,有心理准备.门口有肯德基,吃饱了再进去吧,呵呵.

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