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美食西兰花香肠 |
分类: 各色鲜蔬 |

天气越来越冷了,窗户外面的温度计每天显示都是零下好几度,路边的树叶大部分已经凋零,偶有一些挂在树上也是在苟延残喘.一片萧瑟景象.
4点半天就全黑了,一排排的路灯闪着昏黄的光,星星点点.温暖和冷漠并存.
窗台上的一杯水,早已冻成了硬硬的冰.远处用来供暖的烟囱白烟袅袅.屋里的玻璃上凝结着雾蒙蒙的水蒸气.有暧昧的气息在蔓延.
高中同学的第二部小说已经快写完了.有时候想想,跟他们在一块玩了这么多年怎么就没沾点书卷气息呢,能够写点小文章什么的.哎...
以前的朋友到现在都是天南海北,很少见面,联系也不多.一直以为,朋友之间不需要那么多华丽的辞藻,可是彼此心里都明白,那份情感的重量. 离的再远,我们都是一个同心圆.可是偶尔的联系,却发现,已经不再如从前般无遮.每个人都处在不同的环境下.生活,已经慢慢把我们打磨,成什么样.不知.
主料:西兰花
辅料:香肠.朝天椒.蒜
做法:
1)西兰花掰成小块,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净.香肠切成片.蒜切成末.朝天椒竖着划一刀.待用.
2)锅内放水烧开,倒入西兰花焯一下,捞出.用凉水过一遍.
3)锅烧热,放油,至7成热,下蒜末煸炒出香味.倒入朝天椒,香肠,西兰花翻炒两分钟,加盐,鸡精调味即可.
PS:
西兰花用盐水泡是为了去除寄生虫.
香肠用苏式的或者广式的会比较好,有淡淡的甜味.
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