不是每个十岁的女孩都愿意陪妈妈一起拆蟹粉的。这个年龄，估计很多女孩还要妈妈剥了蟹肉喂到嘴里的吧。

她说自己水平不够高不够熟练，就负责剪蟹腿上的长条肉肉吧，这样不会浪费。

我们就在厨房餐桌边，面对面地坐着；午后的窗外，天阴着，呼呼的风声，吹起一蓬落叶，台风好像又回来了。

我们有一搭没一搭的聊着，时不时的，她会格格笑出来，因为一个怪异的念头，或者是因为一条差点蹦出盘子的蟹肉。

时不时的，我也会抬头看看她。平心而论，她还不是美女。不过，在我心里，她当然是最美的十岁女孩。看着她专注的苹果脸，我也好奇，一向大大咧咧毫无耐心的我，怎么会有一个如此心思细密纯真善良的女儿。

五只蟹拆好，盘子里一堆蟹肉里混着一些蟹膏蟹黄，洗了手，准备熬蟹粉了。

架上锅，舀一大勺猪油，待到微微热出香味，放下姜末轻轻煸炒。放下蟹膏蟹黄蟹肉，轻轻推动木勺子，混匀了猪油和姜末。

然后，就这么小火慢慢熬着，时不时的，木勺子推一下，或者再加一大勺猪油。差不多十来分钟吧，可以加入一点点盐了，轻轻拌匀。关火。放凉了，就可以装罐子了。

她问我，妈妈，我们一起熬了这一罐蟹粉呢，那我们做什么吃呢？

嗯，做什么吃呢？让我们一起好好想想吧！

窗外，天还是阴着。我忽然决定，带着她，带上她的哥哥，还有她的爸爸，我们现在出门，去江边走走吧。