（应大家要求，文章最后加上了通篇食物的做法。最受关注的纳豆炒饭，加了过程图。）

昨天有个网友发来小纸条，问：

“樱，你从什么时候开始拍美食的？一开始就会（学过？）还是练会的？能教教我吗？”

恩。。。我想，这个博客里面并没有贴过樱初出茅庐的时候拍的那些稚嫩的片子吧。。。

2005年开始刚刚涉足美食，做的食物都很简单，没什么太大的技术含量，照片也很随意，没考虑很多就按下快门儿了。那时候除了很喜欢拍照片以外，对美食没什么概念和追求，我甚至都记不得自己刚到日本的那两年是怎么过来的了（笑）。一直找借口说，求学时代忙着读书没有时间，刚开始工作又忙着适应社会没有时间，但是一切都上了轨道若再找借口，怕就只剩下“懒惰”了~~~ 于是这才挽起袖子开始煮饭。想不到一发不可收拾，竟发展成了自己的爱好~ 昨天看了网友的小纸条，忽然觉得，要不然，今天我就豁出去，把那些稚嫩的片子发出来？就算是给刚刚玩美食的朋友找点信心也不坏~！

既然有人说Anyone can cook! 那么我也要说，每个人都可以成为一个出色的摄影师！

还有，那句话怎么说的来着？世上无难事，只怕有（折腾）心的人~~哈哈哈

（这是大概2006年在某美食论坛发的一个合集，其中一些是2005年初的图片，当时单反尚未普及。。。）

面类

日式清凉素面
夏天来一碗凉滋滋清爽爽的素面，幸福怎是一个爽字了得！？
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中式海鲜炒面
我家冰箱里常备冷冻什锦蔬菜海鲜，当懒虫和馋虫一起起义的时候，它们就是我的维和大军！
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日式蒜油素拉面
我是穆斯林，从不在外吃拉面类的东西。特别是九州以猪骨吊汤为主，所以在家里DIY，美味又经济，未尝不是一件幸事~
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中式番茄牛肉浓汤面
说吧！想吃什么面？宽条细条手擀还是清汤挂面？你说出来我就端到你眼前。
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日式明太子意大利面
意大利面在日本极便宜，有时候我会买来5kg的一大包，来客人的时候实在是方便快捷！随便弄弄就是一道可口的饭食，连菜都不需要炒~~
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无国籍式鲑鱼通心粉
通心粉QQ的很可爱，即使是做成沙拉也很受欢迎。
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米饭类之---饭团子组

黑芝麻饭团
压力大我一度脱发严重，黑芝麻的抑制脱发功效的确不小，不过需要你坚持才行！
这款小饭团给酒后的朋友们垫底，接下来就可以继续聊天到天明啦~~
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三色饭团
玩儿着吃，吃着玩儿。这款饭团子放在小孩子的便当里，一定会让他们开心的~
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豌豆饭团
豌豆飘香，米饭软糯咸淡适中，大夏天里让我吃一碗白米饭或许我吃不下去，要是给我俩豌豆饭团子，一定两口吃下一个~~
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稻荷寿司
甜甜的凉凉的，至今还有朋友来我家特别order这个~
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黄金卷
新年的时候，图个好彩头！金黄的，把财统统卷回家~~
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米饭类之---小炒饭组

高菜明太鱼子炒饭
同事送来了几条辣明太鱼子，一条生吃了，一条作了奶油烤土豆，一条就用来炒饭了。香啊。。。
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纳豆炒饭
我曾用这款炒饭成功地挽救了两个发毒誓绝不吃纳豆的人。。。好人好事啊。。。
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纳豆炒饭的做法：

材料：（一人份）

韭菜    1小把（不要太多否则喧宾夺主~）

纳豆    1盒

鸡蛋    2个

冷米饭  1碗

色拉油，盐，胡椒粉，酱油   各少许。

做法：

1。韭菜切碎末，和鸡蛋放在一起打散，随后加入纳豆（纳豆不用事先搅拌粘稠也可以）。

2。把冷米饭也放在1里，搅阿搅直到全部均匀为止。

3。按照自己的口味加酱油，盐，黑胡椒粉，拌匀后倒入放了少许色拉油的不粘锅的平底锅。

4。开中火，慢慢炒，不要急慢慢来，炒个三四分钟水分蒸发后炒饭就干爽了，不要图快开大火，否则纳豆糊了就发苦了哦~~

5。吃的时候浇点辣油，风味更好~

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银鱼梅子紫苏炒饭
不夸张，这个好吃到我连续一周每天都做！！
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蘑菇酱汁蛋包饭
嫩嫩的鸡蛋，浓浓的蘑菇酱汁，munnnnnn~~~
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米饭类之---味饭组

早春竹笋蒸饭
再也没有比春天的竹笋更好吃的东西了~ 拿来和一些山菜混合酱汁与米饭一起蒸，人间美味阿！！
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初秋山菜板栗蒸饭
忘记谁说过，注重季节细微之处的人才是注重生活的人。春天我做了竹笋蒸饭，秋天了，正是板栗美味之时，于是如法炮制制作板栗蒸饭。
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鸡肉味饭
吃腻了白米饭，就这么吃。比平时能多吃一碗，不知道是好事还是坏事~~
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半糯红豆饭
大米，糯米掺拌的红豆饭，粘糯可口，非常推荐！
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其他类面食

牛肉南瓜馅儿烧麦
母亲说这个卖相不好，今后还要学习怎么做正宗烧麦。
看在这个组合够新鲜味道也还不错，就原谅了我吧先。。。
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烫面小肉包
小小的，还没有手掌大，一口一个没问题~
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水晶蒸饺
鸡肉虾仁馅儿的。这个面里面掺有蒜油和淀粉，口感Q滑，非常美味！
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脆皮素韭菜盒子
包了一层春卷皮再煎，大家试试看吧！春卷皮的口感脆脆香香不会令你失望。
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最后送大家一款自己做的咖啡，今天给它命个题~ 只希望博得众位会心一笑~
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除此之外，还有上百张照片出自那个没有单反的年代。。。 如果有兴趣，改天俺弄个链接过来。~

大家吃好喝好~明儿后，上个好吃的慰劳大伙儿~

吃好喝好哦~

做法连接：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=46161