「八月迷情」?~香辣鱿鱼须~

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分类: 樱的中式料理 |
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今天,我亲爱的瞳降下了一个可爱的小公主,3120g,大大的眼睛,像妈妈。
中午接到她的电话,差点哭了。。认识她的时候,她才是刚刚职高毕业的小姑娘,一转眼做了妈妈。
三个月前,我还在这里记录了她们的婚礼。一场令人热泪盈眶的幸福盛宴。
瞳,泰蔵君,还有可爱的小宝宝,
恭喜你们!!
晚上约朋友看了一场电影,[AUGUST RUSH]。
我只知道即使是在打这篇文字的现在,我也仍然处在长久的兴奋和感动之中。我还清楚记得大概一个钟头前,在影院里面我努力克制不哭出声,身边的朋友,朋友身边的上班族先生,我身后的姑娘,都在抽泣着。一场电影结束,我们在影院的化妆间忙着补妆,掩盖刚刚痛哭流涕的迹象。
如果你感兴趣,去搜索一下这个片子。如果你喜欢音乐,千万别错过。提醒你,准备好纸巾。
刚刚搜索了一下,中文翻译竟然是《八月迷情》。。有点和内容不搭。
关于电影,樱自己有个规定,有一些题材,坚决不看。
悲剧亲情片(比如前几年竹内结子拍的《立刻去见你》),
凄惨动物片(让我哭得上气不接下气的《变成星星的少年》),
生死离别爱情片(比如N年前一部《善良的心》)
灵异鬼片(《咒怨》,《午夜凶玲》之类。光是写出来就浑身毛尔炸)
血腥暴力片(太多了。。。)
主要的原因,不说也知道啦。不想被电影勾起想家,想哭,想起一切忘记了的事。。
另外,就是胆小。。。
今天的背景音乐,让我落泪的August Rush里面的一首插曲《this time》.
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哎,说菜吧。
最近无敌怀念家乡的铁板鱿鱼。。。小时候和小女伴儿们一边铁板鱿鱼一边油炸臭豆腐,那时候的日子,好怀念啊。。。http://www.fbinjapan.net/bbs/images/smilies/onion/d16c4689.gif
晚上路过鲜鱼店,老板娘热情地招呼我(平时老去,都知道我叫嘛名字了。。汗),有鱿鱼,你要不?
嘿?介不是鱿鱼须子嘛?我要!!!!
于是乎,一大盘子200块,拿下。http://www.fbinjapan.net/bbs/images/smilies/onion/1894c7a1.gif
做啥?还用想嘛?铁板鱿鱼啊!!!!
开练!
材料
鱿鱼脚
油
料酒
酱油
面酱
辣椒酱
孜然
做法:
1。锅里放油,烧热后加鱿鱼,炒至变色。
这时候会有水渗出,如果介意,倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以。
2。放酒,酒精挥发后加酱油,面酱,辣椒酱,孜然拌炒。
3。继续炒,直到鱿鱼干爽。
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4。最后呛了一个豆苗,一起吃,荤素搭配哈。
5。豆苗,再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却,沥干水分后加少许盐和香油拌一下,甸盘子地。
辣丝丝滴,爽阿~~~~