请个假哈。

即日起两周樱将回国和家人共度春节~~ 在国内的时间我会努力FB，捏影儿回来汇报！只是这两周，博客将暂停更新，还望众位海涵。在此，祝所有朋友春节愉快，阖家欢乐！多吃好吃的~~吃了油腻要喝乌龙茶，吃过辙了要喝山楂茶，吃完了别忘和家人散散步，总之，春节要开开心心快快乐乐！！

 

这天在做回国后的时间安排计划，想到那里写到哪里，写道吃事儿的时候，脑子里马不停蹄地显现出无数这一年来想吃的传统早点。于是立即拨通给妈妈的电话。来不及寒暄直接说事儿，“妈，跟您说说我从年三十儿到初十这十天的早点计划。三十儿要吃我们家乡的传统早点煎饼果子！初一，大饼素卷圈儿！初二，豆浆油条！初三，糖果子！初四，锅巴菜！初五，老豆腐！初六，菱角汤！初七，麻酱烧饼！初八，果饼儿！初九，煎饼！初十，兰州拉面！----安静地听完了这一串，沉默了半天的老妈说话了：“人家过节不出摊儿。” 哈。。。早点儿说哈！

 

前几天请朋友来吃饭，这道菜就是卖关子的那个沙拉。把鲑鱼或者三文鱼用含盐黄油煎到两面金黄，鲑鱼皮也不要扔，煎到香脆时取出切段，鲑鱼肉用手掰小块备用，将水菜（一种口感类似香菜，却没有香菜那种香味的沙拉用菜）洗干净吸干水分，切适当长短与鲑鱼拌在一起，最后撒少许大杏仁拌匀。调味料我用的是挤入了柚子汁的日式香醋。大家可以用自己喜欢的清淡的沙拉汁来替代，比如千岛醋汁。但不要用千岛酱或者邱比蛋黄酱。因为煎好的鱼类比较喜好酸味，柠檬汁柚子汁是最好的提升鱼类香味的调味品哦~

顺便做了豆芽牛肉香菇馅儿的春卷，调味料只有盐和少许酱油，因为鲜香菇经过调理后散发出来的香味，就是天然的调味品了。最后用水淀粉勾芡，稍微冷却后包入春卷皮，入油锅炸，表皮金黄后就可以捞出来了~~。顺便用余下的皮包了点豆沙，炸出来的感觉好似豆沙派，深受好评~~

当天还做了酸辣汤，派棒，银耳红枣雪梨羹，还有上面那个香味沙拉。前几天的苹果塔是当天的甜品~~

 

大伙儿吃好喝好玩儿好哈~ 春节愉快！！！