又是一年石榴红-贵州媳妇的厨色人生


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现在新发地出售的都是来自四川会理,这也是每年最先上市的石榴,这种石榴味道酸甜,籽偏大,粉红,颜色鲜艳!
价格嘛,我就拿我买的给大家做个参考吧,大约在45-50元一箱,一箱24个,个头比较大,送人,自己榨汁都是不错的选择。
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色彩鲜艳的四川会理石榴!
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切开,把籽一粒粒地剥下。
我用来剥石榴的方法,
1、手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。
2、揭去切开的盖子,可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。
3、顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深,切开皮即可。
4、然后顺着切口轻轻把石榴分开。
贴心提示:下手要轻,尽量保证石榴子不破。石榴汁沾到衣物上特别难清洗,作为家庭主妇,自己辛苦一些可以使家人喝到健康美味的石榴汁,同时也省去了老公弄脏衣服、弄脏沙发、地板,还是比较值得!
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这是三个石榴的量,一般三个会理石榴榨出500ml的石榴汁,我和老公一人喝250ml,呵呵呵呵。
剥好后放入料理机内,打碎
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打碎后就是这样子滴
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将纱布蒙在碗上,总之,要敞口的,这样汁水不会流在外面。
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收紧纱布,挤出汁液
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500ml的石榴汁!好漂漂的颜色,很美味,很天然的味道!
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粉红的石榴汁
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诱人的颜色,诱人的味道
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石榴汁的作用
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
可防止冠心病心病、高血压,对饮酒过量者,解酒有奇效。
生津止渴、解酒排毒:

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