题图:导游推销店家的大螃蟹,其实肉质粗糙而不鲜美
在如此晴好的秋日,游走在98年前的万国博览会旧址,心情之愉悦不难想象吧。
16日的美加行,只剩下一个短尾巴了。23为团友,庆幸天公作美,庆幸人人健康,庆幸一路行来,没有遇到毛贼。顺便说一句,到欧洲游,基本上每个团都有游客被盗,财物失窃,乃家常便饭。今年7月,我在俄罗斯旅游,甚至阿芙乐尔巡洋舰上盗贼横行,连我们导游也都认识毛贼,劝我们将所有大包小吧全部放在车上,带一只小相机上巡洋舰参观。那是一种怎样的心情哦!
我们还庆幸从夏威夷 - 洛杉矶 - 拉斯维加斯
- 芝加哥(经停) - 布法罗(经停)- 多伦多 - 纽约 - 费城 - 巴尔的摩 -
华盛顿,一路住宿满意100分,一路餐饮满意100分,一路团友相处和谐互助100分。
此行乃人生之大片,23人异口同声:值了!多交了几千元团费的团友也说:人生在世,能有此行,真的值啊!
上海的“百思买”因水土不服已经打烊,而此间的“百思买”乃全国连锁之头号家电商店。
咋的,美国顾客中也多“三只手”?
接着我们来到了旧金山的渔人码头。1996年曾经来此 - 旧金山渔人码头。今日又来,变化不大。
码头演艺人,大人小孩齐上阵,乐声阵阵,非常动听,当然,不能白听,留下几美元是必要的。
渔人码头多海鸥,而且海鸥胆子极大,它就停歇在你的脚边,你举起相机为它留影,海鸥就朝你看,似乎在说:要拍我?就拍吧。
我们的导游双手高举两只大海蟹,还有大虾。--
价格并不贵,但是愿意尝鲜者不多。
一位团友跟我悄悄说:上当了,蟹肉很粗,且无鲜味。
我告诉他,我在浙江海岛待了七年,所谓生猛海鲜,见识多,吃得多。渔民子弟告诉我,海鲜不是越大越好。
渔人码头的商店商铺并不少,入内游看,价格便宜。不少都是“中国制造”,中国,成了世界富裕国家的后“院加工厂”。
旧金山渔人码头(Fisherman's
Wharf)是美国旧金山的一个著名旅游景点,它大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场(Ghirardelli
Square)到35号码头(Pier 35)一带。许多商场,购物中心和饭店坐落在渔人码头地区。包括邓杰内斯蟹和蛤蜊巧达汤(Clam
chowder)在内等各式各样的海鲜在饭店里均有提供。渔人码头地区拥有旧金山海洋国家历史公园,哥拉德利广场和机械博物馆(Musée
Mécanique)等景点。其它热门景区,如唐人街,伦巴底街和北滩(North
Beach)都在附近。可惜我们行色匆匆,哪有功夫逛那么多。
渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。
据说,此时来到渔人码头,可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness
Crab)。海鲜烹饪的方法很简单,红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。
由于这个城市气候宜人,很多美国人选择在这里定居,所以旧金山的房价是美国最贵的,因此住宅密度很高。但由于旧金山和洛杉矶地处美洲大陆的地震板块,所以除了downtown有少量高楼以外,建筑普遍在6层以下。旧金山地处丘陵地带。所以城市道路很有特点,不蜿蜒却很起伏,很多地方坡度很陡,因此也是好莱坞拍警匪追车的手选拍摄地。
在渔人码头,导游开导我们:在美国消费千万别都换算成RMB然后去比较是否划算,如果用这样的思维方式就买什么都不划算了,而应当把一个中国人在中国赚RMB3000在中国消费和一个美国人在美国赚$3000在美国消费进行比较,你会发现老美的日常消费很便宜。这话听起来象绕口令,但还真是这么个理儿。试想一个三口之家在国内一个月的家庭伙食没1000下不来吧?消费占收入的50%,在美国三口之家维持相同的伙食水平只需要$200-300,消费占收入的10%-15%。这就是著名的恩格尔系数的最原始的说明哦。
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