爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，以前讲翻译课，曾经举例星巴克，你看，很有特色吧！Starbucks译成了“星巴克”，乃意译+音译。朗朗上口，传神达意哦。

    “星巴克”是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公。20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神。自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克是当下青年男女热衷的咖啡。  

    未来到沙面之前，老友陈君就告诉我一定要在沙面的星巴克享受一下，而且指明要到二楼。沙面不大，原以为，应该会有三足鼎立的局面 - 星巴克，麦当劳和肯德基。结果，沙面只有星巴克一枝独秀。

    这就令我生疑，星巴克的拓展营销能力，由此可见一斑也。

    星巴克发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌，与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。

    星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识，尊重人本位，带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里，强调的不再是咖啡，而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化，这种文化的核心，是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面，挖掘人在知识上的最大价值。 

     星巴克的品牌战略相对哈根达斯可谓异曲同工。星巴克的产品定位以优质高雅餐饮为主，选择高访问率、高客流量的咖啡店场所，营造出高贵典雅的社交环境。风格清新、味觉时尚的休闲餐饮品成为典型，原料高贵、选材精良，主打产品咖啡也一直深受欢迎。据悉，星巴克的价格定位为“多数人能承担得起的奢侈品”，而消费者定位则是“白领阶层”。他们收入较高、忠诚度也不易改变。星巴克能在中国餐饮行业价格高涨，就是看中了白领阶层追求稳定、享受时尚气氛与优质服务的心理倾向。

    今日之星巴克独占沙面，而更符合我们国情的“茶馆”，“茶室”，本能有一席之地，心情略有悲凉。由此想到：

    1840年鸦片战争后，广州沙面岛被割让给英法列强，长期被英法等国占为租界，因此这里的建筑多为西式建筑，著名的法租区天主教堂、英租区基督教堂、原英国汇丰银行、原英国领事馆、原法国领事馆等都矗立在这小岛上。现在，这里的原建筑空间，设置了波兰、德国、美国、捷克、朝鲜等领事馆及广东省、广州市众多的外事机构，一些建筑的门口还设置荷枪实弹的岗哨。这里有53栋建筑被列为全国重点文物保护单位，有80多幢的文物建筑由政府实行全面保护的政策。沙面岛洋溢的怡人浪漫氛围和与生俱来的历史文化观赏价值，使之成为广州著名的外事游览区和历史文物保护区。参观沙面的欧陆建筑群，类同于观赏上海外滩的十九世纪近代建筑群。