17日晚接友人毛教授电话，教授乃宁波人，吃咸鲞鱼是家乡情结，最近吃咸鲞鱼吃出吃出味儿来了，想在网络购鱼，我一听价格才20-30元太过便宜，感觉不对，市场价格要一百多元/斤，要知道吃咸鲞鱼必须是要三暴（反复三次腌制、暴晒），切一段洗清后，放在加了葱、姜、黄酒的肉酱之上，经大火蒸25分钟取出，鱼肉酥鲜，强调的是一个“酥”与“鲜”，其味非一般咸鱼可比，尝一口而令人欲罢不能，不经过这种特殊加工的鲞鱼没有那种特殊的鲜味。遂告知切勿在网络采购，还是老老实实去上海最正宗的宁式南货店“邵万生”购鱼为好。

    18号一早，相约福州路人民广场，先逛延中绿地、音乐厅、又逛南京东路，午饭后去我寒舍小坐，参观都市陋室，再沿苏州河绿地走上一圈，度过闲散一日。