梦断法兰西110，精心策划，生意兴隆

阮琳一席话，把张向东的结婚梦击得粉碎。那些话句句都击中他的要害，他不敢想象尽快结婚的可怕景象。他张向东什么都可以不要，面子还是要的。要不然，他何必与邹丹离婚？！如果把面子抹来包包头揣起，让邹丹去赚钱，他在家当家庭妇男，他会过得富裕而且悠闲。但张向东心不甘！他也是堂堂名牌大学毕业生，为什么要靠女人吃软饭！？他有点奇怪的是，以前阮琳催促他离婚，要和他正式结婚，他说时候不到；如今他提出正式结婚，阮琳却说不行，而且说得头头是道，他真不知道这个女人心里是咋个想的。没有办法，他和邹丹离婚后，身边就这么个女人，还跟他一起过了这么多年，他现在不能没有她，不能离开她，只有对她言听计从，何况她说的那些理由正击中他的要害，正是他对正式结婚的顾忌呢？！

“琳琳，你说到点子上了。”张向东回应道，“现在我们的首要任务是赚钱，要赚大钱。可是，我们这样一个小餐馆能赚大钱吗？显然不行！我们得想法扩大营业额，只有多销，才能多赚钱！”

“向东，你说得对！”阮琳说，“要扩大营业额，就得开拓销售的多种渠道，比如外卖，点餐、送餐等，靠我们两个人行吗？当然不行！我们得雇人跑堂，雇人送外卖，你还得想法开发受欢迎的新菜，甚至可以开火锅，里昂不是还没有火锅店么？！”

“好主意！但这样一来，开支就大啰，成本高，利润率就低。”张向东说，“还有，我们这铺面太小了，扩大营业额后，一定应付不了。”

“你懂薄利多销吧？！”阮琳说，“缩手缩脚能赚大钱吗？放开手脚去干，铺面小了，以后重新租一个大的就是！”

“对，你说得对！”张向东说，“你来规划、招人，我来负责开发新菜，先开几桌火锅试试。把阁楼装修一下，可以摆七八张桌子，也算扩大业务的方法。一旦生意好起来，我们就另租一个大铺面。”

“租大铺面的事以后再说吧，还是先想如何扩大营业额。”阮琳说，“你看那些西式餐馆，他们都在门外搭个活动的阳棚，在外面摆上十几张餐桌，吸引那些抽烟的顾客。这不是扩大铺面的有效措施吗？！”

“这个主意好，以前我咋个没有想到呢？！”张向东说。

两人商量得到一致意见后，很快付诸实践。从此，夫妻同心，其利断金；如鱼得水，事业兴盛。他们首先在他们的餐馆摆出几桌火锅，在网上登一个小广告，立刻牵动了里昂华人的心，居然食客源源不断而来，后来不得不将餐馆楼下全部改成火锅店，阁楼上和门外阳棚专营炒菜，也用炒菜来做便当，或点菜外卖。他们招了四个员工，三个在店内跑堂，一个送外卖。后来还不得不招一个人专门负责采购。他们的餐馆很快人满为患，生意红火得让里昂那些中餐馆老板眼红得很。

张向东和阮琳每天六点起床，准备食材；十点钟开业，一直忙到晚上十一点打烊。然后关起门来乐呵呵地数钱，计算当天的利润。两口子累得像骨头都散了架似的，但一起喝点小酒，睡上几个小时，精力又恢复了。这就是金钱的魅力，追求金钱的动力！

快六十岁的张向东，好像焕发了青春。居然这样一直干了五年多而不觉累，也不显老。他憧憬着赚够大钱，和阮琳风风光光结婚的情景。他要邹丹知道，离开她邹丹，他张向东就走上了金光大道；他们夫唱妻随，婚姻圆满，让那孤苦伶仃的邹丹羡慕去吧！

这天晚上，张向东乐呵呵地对阮琳说：“琳琳，就目前的营业情况，我们这餐馆太小，是到租个大铺面的时候了！”

“我知道，我也觉得是时候了。”阮琳说，“要把小餐馆扩成大餐馆，没有相当的资金积累不行。你没有管账，不知道自己的家底，如今也没有人给我们担保去贷款，只能靠我们自己的积蓄。”

“如今我们的积蓄有好多？”张向东问。

“太忙，太累了！”阮琳说，“我还没有仔细盘算过，估计有十万欧元左右吧，但肯定不到十五万欧元。我们在换大铺面时，还得同时把这个餐馆卖掉才行。”

“那是当然的，我心里也这么想。”张向东说。

“你放心，我会很快开始筹划这事。”阮琳说，“我要先找到合适的地段、何适的店铺才行。我如今既管账，又当收银员，走不开。你得找个可靠的员工代替我做收银员才行。”

“好的，这几天我就搞定！”张向东说，“不过，这个人一定要可靠才行。”

“没那么麻烦。我会每天打烊前跟他结账，不会出事的。”阮琳说。

“这样说，明天就可选定。”张向东说。