圣卡洛斯城堡城门关闭仪式

俯瞰全城的卡瓦尼亚高地上的圣卡洛斯城堡，从１７世纪末哈瓦那修筑起城墙和城门后，每晚９点钟都要准时举行鸣炮仪式，宣布关闭城门和港口。走上跨过壕沟的吊桥吊桥，石头砌筑的城墙之站立这戴着金色假发手执长枪的白衣士兵，城墙垛口处黝黑的铁炮和码放整齐的球状炮弹，似乎和300年前一样。

一声悠长的吟唱中一个穿着衬衣的士兵手持火把从远处走来，他登上炮台用火把点燃了篝火。鼓点声中，一队士兵从广场的一端登上炮台，在军官的号令声下，放下枪支，装上火药，摇起大炮，炮声在夜晚九点准时响起城门关闭，士兵们扛起长枪，在鼓点声中走下炮台。一通队列，游人纷纷上前合影 ，当官的一声口令，当兵的向右转开步走，刚站到人家队伍中的老公反应快到好像听懂了口令，夹在队中走了好远。。。老陆讲古巴男子满18岁须服役一年，这些演练的小伙子都是军人，不过他们的一年就是在每天的排练演出中度过。

我的Daiquiri在El Floridita

非德尔.卡斯特罗，切.格瓦拉，何塞. 马蒂这些名字是和古巴紧紧联系在一起的。而海明威，一个在古巴生活了20年，在此写下《老人与海》，《丧钟为谁而鸣》，《还万德岛屿》，《有和没有》的美国人，他的名字也注定和这个国家不能分开。“我深爱这个国家，感觉像在家里一样；一个人的感觉像在家里一样的地方，除了他出生的故乡，就是他命运归宿的地方”。

哈瓦那老城，海明威住过的“两个世界”酒店Hotel Ambos Mundos附近，El Floridita的店招在昏黄的灯影里有些寂落。推开重重的铸铜玻璃门，节奏明快的乐音在耳边响起，小提琴，大提琴，木吉他，康加鼓一个四人乐队正在演奏。新艺术风格装饰的室内分做餐厅和酒吧两部分，用餐喝酒的都是慕名而来的外国游客， 吧台一角立着海明威如真人大小的铜像，微笑着倚在吧台 ，一如从前。铜像身后的墙上有挂着海明威和老卡的合影。据说，这是海明威最喜欢的去处之一，他讲过“我的Mojito酒在Bodegita del Medio，我的Daiquiri酒在El Floridita。”

阿布面前的正是Daiquiri,调法与Margarita相似，不过是用把Tequila换成了Rum。据说海明威因糖尿病忌糖，点Daiquiri时会要求少糖。现在酒单上的“海明威老爹”PapaHemingway，就是Daiquiri少糖的意思。

酒单上每杯酒的价格都在6个兑换券，一美元换8毛，也就是讲一杯酒7.5美元，每月赚2，30美元工资的古巴人当然消费不起。不过，也不需要怜悯，朋友告诉阿布：侬晓得一夜下来，这里的酒保，厨子和扫地的阿姨都是收入不菲的。原来酒保们一定会自己带了平价的酒来，卖给顾客之后的收入大家平分，月底做帐的时候只要账面不要太难看，没人会管哦。。。酒吧里也有傍着老外的年轻女孩，阿布问：是吗？是的，警察有时会抓“失足少女”。为了掩人耳目，常有拉皮条的和女孩子扮作情侣。不明就里的老外还觉得古巴男孩好大方哦，一瓶Rum就让出女朋友。。。