深秋时节，气温渐低，食欲也日渐旺盛起来，为了害怕贴秋膘，正打算吃了这盒GODIVA，就先戒几天的甜食，不料又得了一盒MOZARTKUGELN，然后，Juliet那里又来了TRUFFES。。。全都应了Annie所言：既要满足欣欣向荣的食欲,又要保持窈窕淑女的身材,思想斗争很是激烈吧？

一直庸俗地认为幸福生活老多程度上在于欲望的满足，而食欲应该是诸多欲望中最最基本，最最容易得到满足的。一直相信一个有着欣欣向荣的食欲的女人，为家人为朋友为自己亲手制作的食物一定是胜过了店里可以买到的。

天气很好，老公上班了，儿子上学了，MiuMiu安静地睡在摇篮里晒太阳。一早从冰箱里取出的黄油也软化得差不多了，参考爱厨寻来的方子，准备好原料，今天要做两种饼干，黄油曲奇和意大利烤饼。

A。最最朴实无华的黄油曲奇，浓郁香酥，用了我欢喜的President黄油，烤的时候，香气四溢，MiuMiu也醒转过来。

原料：无盐黄油120g，糖粉80g，蛋黄2个，低筋面粉200g，白兰地15ml

做法：

1。糖粉与低筋面粉分別过筛，烤箱預熱至200°C；
2。把黄油放在打蛋盆中，用打蛋器打至成乳霜狀，分三次加入糖粉继续打匀；
3。加入白兰地拌勻，然后分三次加入蛋黄搅拌均勻。用橡皮刀轻轻拌入低筋面粉，切拌至看不見粉粒。
4。將面糊填入裱花袋中，在烤盘上裱出螺旋狀面糊，入烤箱烘烤12分鐘，取出移至网架上待涼即可。

面糊裱在涂了黄油的烤盘上。

开烤拉。。。

B。不添加油脂的意大利烤饼，香脆的果仁，营养丰富，配咖啡最好。

原料：中筋面粉280g，糖粉150g，腰果150g，鸡蛋3只，可可粉40g，泡打粉5ml，BOLS的CRÈME DE CACAO 30ml

做法：

1。烤箱预热至180°C，把腰果平鋪在烤盘上，烘烤8分种或至颜色变黃且烤出香味，取出，晾涼，用擀面杖压碎；

2。面粉，糖粉，可可粉过筛混匀，鸡蛋加力娇酒打散，倒进混匀的粉里，稍拌加入腰果，继续拌匀至看不见粉粒，不要过度搅拌；

3。工作台上洒一层薄薄的干粉，把面团捏成球型，用刀切成两半，再分别搓成50*250*25mm条状；