珐琅铸铁锅对很多人来说是个新鲜词，但在欧美国家就很普通了。比如美国，厨具市场充斥大路货，珐琅铸铁锅的牌子有好多，貌似功能也相近，价格一家比一家便宜。LC锅相对贵些，个中原因，除去功能大概就是颜色了。它家颜色有层次感，好看。上学时，被班上男生普遍暗恋的女生不仅具备撩人声线，大多还肤质粉润，有中人以上之姿，一个道理。

       我个人认为LC的橘色锅最为好看，但要仔细挑选；红色锅也很经典，瑕疵很少；猕猴桃色锅非常有味道，在电影里见到过。其他还有黄色、白色、蓝色，从各式锅具到陶瓷盘碟，一应俱全。STAUB锅在法国卖的很好，目前正向国际市场发力。除了在功能创新上用功夫，在颜色造型上也颇费心机。除了常规各款，staub还独有黑色锅身黄铜盖钮，颇为大气；还有不锈钢镀镍公鸡钮，即江湖盛传的公鸡锅。我在双立人专柜见到过猕猴桃色汤锅，心猿意马，嗟叹久之。

      不管是买LC还是staub，挑选一个好颜色是重要内容，不可草率。（在美国不同的颜色有时折扣也不同。）一定要选自己喜欢、和厨房搭调的好颜色。为什么？我觉得这需要看油画，里面的颜色搭配很讲究，画面很漂亮。看电影也一样，比如《天使爱美丽》、《漫长的婚约》、西班牙大片《佣兵传奇》，都可以当油画来看。如果你被里面鲜艳饱满的颜色打动，你就能明白挑选锅具颜色何其重要。欧美生活剧也不乏其例，主人公厨房里横陈的诸色杂目也往往见宝，毕竟是拍电影，马虎不得。突然间看到剧中出现自己认识的牌子，总能让人拈花宛尔，如他乡遇故知。

 

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