国庆前夕开始，人就感觉特别容易疲劳。国庆假期中一直有些小感冒，人昏昏沉沉不太舒服。上周六终于大发作了。好多年没有犯的胃病发作了，疼得我好难受，一天躺在床在起不来。幸亏文文大了，帮我做了不少事。我躺在床上发号施令，叫文爸做这个，叫文文做那个，一天终于是熬过去了。

   这两天就靠粥、烂糊面度日，胃痛终于是好些了，但人感觉很软，脸也瘦了一圈（减肥终于见成效了）。

   周六我起不了床，文爸也懒得做饭。幸亏还剩了一些红烧肉百叶结卤蛋。午饭他们就吃这个，文爸把它放在硅胶塔吉锅内热。只听到文文说：这个好吃。我说什么好吃啊。她说：光一个菜，你说哪个呢。文爸说红烧肉放在塔吉锅内热水份不流失，吃起来象刚烧好的时候一样。非常棒！不象放在其它容器内入微波炉加热会炸开或者会变硬。

   文爸说：没想到，这个外星人的东西还挺给力的。热饭热菜都非常好用，象刚烧出来一样啊。

   他用得很开心，下午又用塔吉锅做了山芋，很香甜。

   晚上他又用塔吉锅蒸鸡，把调料放好腌一会儿，半个鸡入微波炉十分钟搞定。然后取出鸡，鸡汁上放入稍腌的卷心菜，大火三分钟，取出颜色碧绿，看着好有食欲，和鸡汁拌匀，他们两个说味道好极了。

    周日醒来胃不太痛了，我就起床了。虽然文爸是搞定了吃饭，可是家里真是各种乱啊。赶紧稍微收拾一下。当家的主妇，真是病不起啊。

    文爸说：昨天蒸鸡挺好吃，今天蒸个鸽子吧。我想也好，比较方便。然后又蒸了一个鸽子，差不多用了十二分钟，再虚焖二三分钟，比蒸出来的更好吃。本来胸脯上的肉有些老，而用这个锅做出来却蛮嫩的，真的好神奇哦。

   最近这两天文爸跟我说得最多的一句话就是：这个外星人的锅怎么这么神奇啊，什么道理呢？我说你自己上百度去查。

   今天介绍的是土豆烘蛋，上周三做的。文文和文爸都很喜欢吃。文文把它当菜吃，吃了大半个。那天因为文爸值班没在家，因此第二天早上热好他就当早点吃，他说：味道不错啊，很好吃，黄油好香哦。

    用这个锅做土豆烘蛋比用平底锅在煤气灶上做最大的好处就是不用翻面，不用担心上面的不熟。造型比较漂亮。

乡村土豆烘蛋

原料：大土豆一个，鸡蛋三只培根肉二三片 青椒半个 香蕉一个

调料：黄油，盐

做法：

1、土豆洗净去皮切小丁放入硅胶塔吉锅内，撒适量盐花，黄油切小丁均匀放在土豆丁上

2、盖上锅盖，入微波炉高火三分钟，略焖取出

3、打开锅盖，黄油差不多已融化，土豆也已半熟

3、三个鸡蛋加适量盐打散，倒在土豆丁上。培根肉切丁，均匀放入。青椒切丁，均匀放上。香蕉去皮切片，摆在四周

4、入微波炉，中火四至五分钟，虚焖一二分钟取出即成

5、打开，造型漂亮，黄油飘香

随便聊聊：

1、用硅胶塔吉锅在微波炉内做这个菜，不用翻面，可以维持漂亮的造型

2、用黄油做菜，非常香浓开胃，也喜欢具有异域风情

3、形状象匹萨，颜色很漂亮，口感很软嫩，孩子非常喜欢

4、土豆和鸡蛋的完美融合，加上培根丁和香蕉，还有黄油，营养很丰富，能量大大滴，非常适合小孩子

5、此菜既可以做菜也可以做点心来食用

6、微波加热的时间根据各家微波功率的不同适当调整。一般可以以闻香味来判断。

7、还要根据食材切的大小多少来适当调整加热时间

8、没有用油也没有加水，非常原汁原味地保持了食材的营养和味道

9、硅胶塔吉锅它的锅盖设计很特别，水蒸汽不流失，使得锅内蒸汽压力挺大的，因此刚煮好的时候马上打开要小心烫着，因此虚焖一二分钟对菜有好处，可以节约能源；同时打开的时候也不至于会很烫。

10、上面除了放培根青椒香蕉之外，还可以根据自己的喜好酌情增减哦，可以加上自己喜欢的各种蔬菜和水果

   非常感谢豆果和家美厨房。我在微博上看到家美厨房联合豆果网的【塔吉锅试用活动】贴子，立马就去申请了，没想到运气还不错，如愿以偿了。刚拿到锅子的时候只是觉得样子好奇特，不知道可以做些什么。没想到试用之后，觉得真的非常好用，可以称它为懒人锅、方便锅、健康锅、节能锅等等。
  感谢豆果网：http://www.douguo.com/
 感谢家美厨房： http://t.cn/aFbAWz