在成都你根本做不到只让某一种美食独得你的恩宠,你必须要学会花心,只有对众多美味雨露均沾了,你才能明白成都为何值得你欲罢不能的去博爱了。
我对成都的美食采取的是分片包干制。因为成都美食“后宫”太大,我要是毫无节制的来个饿虎扑食,怕身子骨吃不消,所以我只能逐一去“宠幸”它们。这次我眷顾的是东郊建设路附近的“东宫”。
三无粉蒸是我在成都美食东宫翻的第一个牌子。他家的牛肉、排骨和樱桃肉各个妩媚妖娆,让我那天中午龙颜大悦的一下子吃了两碗米饭,这也是我近些年来午膳吃主食最多的一次,只因为他家的菜太他娘的下饭了。

教育要从娃娃抓起,美食要从小吃雄起!中午吃的牛肉,晚上就得来点鸡,所以叶婆婆鸡店是不二的选择。来吃鸡的人很多,我抽的是150号开外,估摸还得等个把小时。由于提前做了功课,知道附近还有一家很火的“周签签锅巴土豆”,一定要充分利用时间打个穿插,人闲肚子可不能闲。

本想是搂草打兔子,没想到一个土豆竟然排了两个小时的队,客串小品无奈演成了大片。说真的,土豆味道就那么回事,但是自己的选择,硬着头皮也要尝上几块。
在外寻花问柳失败,还是回到东宫继续吃鸡吧。钵钵鸡是冷锅串串,来自乐山的地道川味,吃起来很过瘾。
吃饭过程中发生了两个小插曲:一、我旁边坐了四个当地年轻人,我问他们建设路什么东西最好吃,他们推荐“干海椒抄手”,说就因为刚才那边排队人太多,他们才来的这里。这个重要信息我默默地记在心里。二、四位年轻人走了,又来了两位姑娘,俩人点了一份冰粉,互相推让谁先吃,结果对面姑娘手一滑,整整一大碗冰粉扣在我旁边女孩的身上,立刻两条满是红油的大腿呈现在我面前。我想学雷锋做好事,帮她揩去大腿上的红油,但怕人家说我揩油是为了揩油。

吃完饭在成都的街头走一走进行消食,好让胃在第二天继续能不辱使命。结果我在成电门口惊奇的发现,几百米长的街道上,几乎每家小吃店门口都排着长队。同学们,请问那些鸡爪、脑花、臭豆腐真的有那么好吃吗?

看着密密麻麻的排队人群,当时给我的感觉就是成都人的家里都没有厨房,必须出来吃饭!

第二天在寻找“干海椒抄手”的路上,巧遇东宫一位出名佳丽“韩包子”。这种计划外的偶遇,绝对属于缘分,如果不吃就是我的不对了。我只好随缘来上一笼。

吃完随缘包子接着找它“带馅”的亲戚---抄手。
当导航把我引进一个很老的小区里时,我怀疑导航绝逼是出了问题。名气这么大的小吃,怎么可能连个门面和广告牌都没有呢。可是箭头执拗的指示我们往小区深处走。

七拐八拐之后,干海椒抄手的招牌以一种意想不到的质朴方式出现在一个意想不到的地方。不会吧!这苍蝇馆子也太容易招苍蝇了吧。
我将信将疑的顺着由后墙窗户改造的简易至极的楼梯走进了抄手店。屋子里的餐桌就在楼梯(其实是窗户)的底下,挨着墙也摆了几张大小各异的桌子,一堆人围在那里吃的正嗨。幸亏我从窗户进来走得慢,要不一脚就能踩进人家的碗里。
这是一家藏在老式居民楼里的小吃店,顶大是个三居室,所以店家把能利用的角角落落全都充分的利用了起来,凳子桌子没有统一的规格。即便这样,人家还是成都十大不得不吃美食之一。高手!这才是真正的高手!
看样子抄手店老板喜欢写毛笔字,要么就是在单位办过黑板报。这里里外外满墙的告示、声明、价目表等都是纯手工活。
面对十几个抄着手的不同风格的“美女”,我的选择困难症又犯了,点清淡的吧,重口味的不答应;选水灵灵的吧,又想尝尝干拌的味道......叫朕如何是好啊!干脆“你、你、你”通通跟我走!
事实证明,不愧是成都十大红牌之一!那口感,那滋味,绝对能爽翻你,不信你去一次就会放不下了。
吃完出来发现单元楼的入口才是干海椒抄手的正门,那个破楼梯原来是后门。这家抄手店很好地给我们诠释了什么叫“酒香不怕巷子深”,据他家服务员说,他们一天最少要卖150斤馄饨皮。像这种味道根本就不用担心“养在深闺人未识”,那种走心的惊艳,“一朝选在君王侧”是迟早的事。
从成都美食东宫“纵欲”出来,我感觉甚是乏累,不过我知道任重道远,因为还有西宫、南宫、北宫等众“美味佳丽”在等着我。
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