2022.5.25海峡导报

钱夙伟

       今年秋季开学后，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其实，厦门一中、厦门五缘第二实验学校等已开设烹饪相关劳动课程；演武小学、曾营小学、厦门六中等也举办过烹饪相关活动。（5月23日台海网）

       劳动教育作为必修课程，提高孩子的劳动能力同时，旨在培养学生的劳动价值观。对于现在大多习惯于“衣来伸手饭来张口”的孩子们，自己动手烧菜做饭，可以培养吃苦耐劳的品格、责任意识。由于烧饭做菜还有趣味性，从中更可体会到劳动的快乐，让人生发对生活的热爱。

       烧菜做饭看似普通的家务活，但日积月累，有可能改变学生的习惯，内化于心外化于行，形成伴随终生的基本素养。烧菜做饭让学生回到生活实践中去，通过生活小事的锻炼，能够自食其力，用行动来服务于他人和社会，也有利于树立责任和担当的意识。也因此，“烹饪课”一方面学会烧菜做饭，另一方面，其实也是在让孩子们尊重劳动、尊重他人，在身体力行中学会做人。