2020年12月7日市场星报  

钱夙伟

       许多通过饮食控制来减肥的方法，如:生酮饮食法、素食饮食法、抗糖饮食法等应时而生。这些“网红秘诀”之所以吸引人，还得到一些女明星的青睐，是因为它们看起来概念新鲜、操作简单，似乎不需要学习复杂的营养知识，就能立刻见效。但是，这些“看上去很美”的减肥方法真的科学、有效吗?(12月6日《厦门日报》)

       专家分析，3种网红减肥饮食方法存在误区，提醒广大年轻女性防范其中的健康风险。一是生酮减肥。“生酮饮食”是一种限制性极强的饮食结构，可能一个苹果都会导致一天的碳水化合物超标。盲目地限制碳水化合物摄入，很容易对健康造成危害。例如，由于摄入过多的脂肪和蛋白质，限制主食、水果和高淀粉类蔬菜的摄入，容易引起便秘;还可能引发酮症酸中毒、肾结石等疾病。

       二是素食减肥。长期素食主义的人由于缺乏蛋白质的摄入会导致生长发育迟缓、记忆衰退、免疫力低下等。而且长期素食也会造成碳水化合物摄入过多，增加高血糖的发生几率。

       三是抗糖减肥。糖是人体所需的重要营养成分，能帮助人体机能运转。一刀切地不摄入任何糖分，首先会造成低血糖、贫血、营养不良等问题。此外，还会对肝脏造成负担，容易发生代谢酸中毒，还可能增加骨质疏松的风险。

       显然，相比于“明星和美妆博主”，专家“术业有专攻”，专家的说法更权威，当然也更科学，也应该更可信。对“减肥秘诀”的功效，大可不必太迷信。否则，没有预期中的“立刻见效”不说，还可能适得其反，比如反而存在“健康风险”。

       但现在的问题是，专家的“以正视听”，消费者未必都会留意，而“明星和美妆博主”在网上的影响力更是大得多，何况对不少人已经“先入为主”。实际上，这种情况也不只是“减肥秘诀”，类似的夸大其词，在网上屡见不鲜，而因为是“大V”，更加剧了负面效应。也因此，还请“明星和美妆博主”管住自己的嘴，别为了自己的流量，把人引向有害健康的误区。

减肥有误区“大V”请慎言