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老字号如何在疫情中“突围”

(2020-04-17 19:57:31)
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老字号

老字号如何在疫情中“突围”
2020年04月19日番禺日报
□ 钱夙伟
老字号如何在疫情中“突围”
  这场疫情让很多老字号走上了直播之路。此前在幕后的老字号传承人、非遗大师纷纷走到台前,在直播镜头前与网友交流。对于老字号企业来说,直播不仅是为了卖货,还可以将自己独特的文化底蕴、制作工艺展现给消费者,让传承、潮流等词汇相连的同时,帮助品牌加快数字化转型“突围”。(4月15日《新京报》)
  疫情期间,老字号的直播之路令人关注。2019年号称电商直播元年,电商博主李佳琦5分钟卖出15000支口红,红遍网络。在他的口头禅“买它”的召唤下,很多围观群众纷纷剁手,“买它”也成为年度热词。但于大多数老字号,于直播却至今还是个新手。如何利用直播来促进老字号传承、创新,如何通过直播圈的粉丝来真正提振销量、发展品牌,走上了直播之路的老字号企业,面临着诸多的问题。
  “老字号”为我们保留并延续着一份历史的记忆,而既然承载这样的重任,当然不可能在时代的变迁中,放弃自己的历史文化印记,随波逐流地以利益最大化为追求,实际上,急功近利只能毁了“老字号”。“老字号”只有“老”,也就是传承传统,传承历史文化底蕴,才能不“老”,才能不被时代淘汰。但“老”并不意味着一成不变,否则“老”反而成为包袱,而这正是“老字号”普遍存在的问题,现在更因疫情而愈加突出。
  据报道,虽然已经有半数的老字号企业开展了电子商务,但还有一部分企业仍停留在传统家庭作坊式生产阶段,没有建立现代企业制度,企业规模不大,品牌知名度不高,有的甚至处于亏损经营状态,保护和传承面临严峻挑战。当如今进入“数字化”时代,一方面,既要传承老手艺,也不排斥新技术,比如引入数字技术;另一方面,运营模式也要与时俱进,谋求新发展,比如开展电子商务,比如非遗大师“客串”直播主播。唯有如此主动接受新的市场洗礼,驶入“数字化”快车道,才能让老字号既老又“不老”。
  “老字号”的振兴和发展,显示的既是“硬实力”,也是更加可贵的“软实力”。“老字号”要在市场残酷竞争的夹缝中生存,尤其是城市产业调整的背景下发展,既要做原汁原味的老产品,守住经典品质的传承,又要拥抱“新客群”,追求“年轻化”。显然,对于老字号企业来说,直播不仅是为了卖货,还能帮助老字号品牌体现其历史文化属性,传递“匠人精神”,并将传承、时尚、年轻人等词汇相连,成为拓展年轻客群的利器。因此,老字号走上直播之路,加快数字化转型,并因此在疫情中“突围”,尤其令人期待。

老字号如何在疫情中“突围”
老字号如何在疫情中“突围”
2020年04月17日劳动午报
钱夙伟

       这场疫情让很多老字号走上了直播之路。此前在幕后的老字号传承人、非遗大师纷纷走到台前,在直播镜头前与网友交流。对于老字号企业来说,直播不仅是为了卖货,还可以将自己独特的文化底蕴、制作工艺展现给消费者,让传承、潮流等词汇相连的同时,帮助品牌加快数字化转型“突围”。(4月15日《新京报》) 
       疫情中老字号的直播之路令人关注。2019年号称电商直播元年,电商博主李佳琦5分钟卖出15000支口红,红遍网络。在他的口头禅“买它”的召唤下,很多围观群众纷纷剁手,“买它”也成为年度热词。但于大多数老字号,于直播却至今还是个新手。如何利用直播来促进老字号传承、创新,如何通过直播圈的粉丝来真正提振销量、发展品牌,走上了直播之路的老字号企业,面临着诸多的问题。
        据报道,虽然已经有半数的老字号企业开展了电子商务,但还有一部分企业仍停留在传统家庭作坊式生产阶段,没有建立现代企业制度,企业规模不大,品牌知名度不高,有的甚至处于亏损经营状态,保护和传承面临严峻挑战。当如今进入“数字化”时代,一方面,既要传承老手艺,也不排斥新技术,比如引入数字技术,另一方面,运营模式也要与时俱进,谋求新发展,比如开展电子商务,比如非遗大师“客串”直播主播,唯有如此主动接受新的市场洗礼,驶入“数字化”快车道,才能让老字号既老又“不老”。 
      “老字号”的振兴和发展,显示的既是“硬实力”,也是更加可贵的“软实力”。“老字号”要在市场残酷竞争的夹缝中生存,尤其是城市产业调整的背景下发展,既要做原汁原味的老产品,守住经典品质的传承,又要拥抱“新客群”,追求“年轻化”。显然,对于老字号企业来说,直播不仅是为了卖货,还能帮助老字号品牌体现其历史文化属性,传递“匠人精神”,并将传承、时尚、年轻人等词汇相连,成为拓展年轻客群的利器。因此,老字号走上直播之路,加快数字化转型,并因此在疫情中“突围”,尤其令人期待。 

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