2017年08月29日中老年时报 

钱夙伟

　　据媒体报道，羊肚菌含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，成为餐桌上的新宠。福建屏南县海拔高，非常适合推广羊肚菌的种植栽培。于是，该县科协组织开展羊肚菌栽培实用技术培训班，目前已累计培训农民226人次，拓宽了农民致富的新路子。

　　尽管如今已经走进了“互联网+”时代，但于许多农民而言，传统的务农方式改变不大，缺少农业技术尤其是现代农业技术，即使丰收，也不一定适合市场需求。羊肚菌栽培技术培训契合当地气候、地理特点和市场需求，可以说是实在的惠农举措。

　　提高农民的技术应用水平，除了农民自身的努力外，也需要制度设计和有关机构的帮扶。“授人以鱼，不如授人以渔”，如今的农村，是网络时代的农村，如今的农民，也不再是脸朝黄土背朝天的农民，以这样的视角来理解建设新农村，那么，让先进的科技手段融入农民的生产和生活，是对农民帮扶的最好方式之一。