2014-04-10重庆商报
钱夙伟（浙江 职员）

    正和的六味地黄丸、怀德居的儿童惊风散、庆兰的馅饼、留春阁的燕窝、同英布店的绸缎……这些曾经在厦门市场有口皆碑的老字号，相信已经很少人知道了。近日，厦门知名文史专家洪卜仁向记者讲述了有关这些老字号的尘封历史。至于能否让这些老字号在市场重现光彩，仍是一个值得探讨的话题。

    每到一地，“老字号”的历史厚重感，常常会让我们对整座城市都肃然起敬。“老字号”的文化蕴含，是满大街的商业大潮中一股清新亲切而温暖的气息。可以设想，一个没有“老字号”的城市，是多么的乏味和浅薄。无疑，“老字号”附着了多重价值，于当地是一张不可多得的文化名片和金字招牌。

    显然，“老字号”为我们保留并延续着一份历史的记忆，而既然承载这样的重任，当然不可能在时代的变迁中，放弃自己的历史文化印记，随波逐流地以利益最大化为追求，否则，急功近利只能毁了“老字号”。这就注定了“老字号”要在市场残酷竞争的夹缝中艰难地生存，而发展，尤其多了一份不易。

    无疑，“老字号”的振兴和发展，显示的既是“硬实力”，也是更加可贵的“软实力”。而保护“老字号”，就是弘扬传统文化，振兴民族品牌，本来就是政府的职责，也理应有政府引导。现在，如80多岁高龄的洪卜仁所说，“老字号要适应新市场不容易，但又不能让它轻易流失，这是一个非常值得探讨的话题”，也考验着相关部门的智慧和能力。