2013年8月11日宿迁日报
钱夙伟

　　农家乐作为一种新兴的旅游休闲形式，如今已是遍地开花，也已经为更多的人们所接受，农家乐带动了假日经济的发展，成为农民创业致富的主要形式。但是几乎蜂拥而至的农家乐，也让人感到大同小异乃至千篇一律，无非是吃点便宜的农家菜，住住廉价的农民屋，看看周边的田园或山水风光，呼吸新鲜的农村空气。而由此支撑的农家乐“热”，置于旅游市场品质广泛提升的背景之下，必然难以持久。

　　为农家乐注入文化的内涵，无疑是农家乐“推陈出新”的一个足以让人刮目相看的尝试，如丽水市农办主任邢志行所说，“如今的农家乐，应该发展成可供游客休闲观光、感受文化、亲身体验、吃住一体的高级形态。尤为重要的是要有文化。没有文化的深入挖掘和持久沿袭，农家乐综合体发展是不可持续的。”一言而蔽之，制约农家乐的瓶颈在于文化，出路也在于文化。

　　农家乐本来就是一种乡村旅游，是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。而旅游既然是一种精神生活，文化当然是应有之义。于农家乐，其实也不缺文化，比如广阔的田野、青山绿水的自然风光，原生态的人文景观和民俗风情，美学化的乡村景观、生态化的乡野田园、艺术化的农耕文化，如此无处不在的文化，都足以让人迷醉。而现在缺少的，是让碎片化存在的文化，融入到农家乐之中，从而形成自己的文化个性和文化特色。

　　其实，每一个乡村，都有无法复制的优势，给“农家乐”注入文化的内涵，首先要因地制宜，抢救和挖掘独特的历史文化遗存，以乡村休闲和农业观光相结合的高端形态为目标，整合优势，打造出文化品牌。