2009-03-17 竞报>观点竞飚
钱夙伟

      深圳8所学校高中生组成的环保联盟向市民宣传环保知识，除了倡导节约纸张外，另一主题便是倡导“吃素”。
 　　即使吃素，也并非于环保毫无影响。如果人类都只吃素，必然增加对谷物的需求，谷物种植受到的气候地理条件影响远胜于畜牧业。至于有些素菜品种，如果不加选择地吃，那于环保的破坏，比吃荤菜更甚。也因此，固然应该对素食主义者予以充分的尊重，多多吃素也值得提倡，但如果是排斥吃荤的素食主义，则大可不必倡导，更不必当作环保宣传的主题。