2007年11月20日浙江工人日报> 生活  
钱夙伟

　　上菜场买了两条活蹦乱跳的大鳜鱼,每条都半斤以上,落锅后才发觉少了一把葱,只得将就,但色香味似乎都大打折扣了。
　　不光是这小葱不能少,其他如姜、盐、酒、味精等作料,虽然都只放少许,却也是一样都不能少的。然而，在潜意识里,我们总以为少了也无所谓,于是直至事到临头才想起,却往往为时已晚。
　　生活中常常要遇到类似的尴尬。譬如名牌球鞋洗过后再穿,却找不到鞋带,勉强另外弄了一副,穿上后,总觉得找不着以前的感觉。
　　这其实就是因为搭配的失衡,而生活,或许可以说是一种搭配的艺术。越是烹饪大师,作料配料准备得越多,对于刀功火候的搭配也要求更严。而一个蹩脚的家庭主妇胡乱应付,当然不讲究,弄出来的东西往往味道差强人意。
　　一次去看一个老朋友,只听对面人家有摔盆砸碗的声音,记得以前那家一直是相安无事的,老朋友说,现在不同了,女的是商界强人了,男的依然是七品芝麻官。我说,大概是谁都把自己当成十块钱一斤的鳜鱼了。其实,即使是两角钱一把的葱、五角钱一摊的姜,进入了一种完满的搭配,就不是原来的价值了。
　　其实,在生活中彼此之间是大可不必分出主次的,看重的应该是和谐与协调。人们总说“红花也要绿叶配”,但又几乎谁都以为绿叶不过是作为一种衬托而存在,因此谁也不认为其价值能与红花相提并论。于是在一个竞争的年代,当然人们不屑于去做绿叶,无聊的主角配角之争只会愈演愈烈。
　　有时候我傻想,这世界除了养鳜鱼的,幸好还有种葱植姜的,否则这鳜鱼烹饪出来也是很难吃的。确实,在一个互相依存的社会,彼此的价值是在一种平衡的搭配里实现的。