郁金香小饼干_优雅老去

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郁金香小饼干

(2022-04-28 19:59:47)

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分类：洗手做羹汤

我始终相信，人生总会有不期而遇的温暖和生生不息的希望。好好今年又一次参加一年一度的＂大连市枫叶杯英语演讲比赛＂。在学校以第二名成绩进入区赛，在区赛中又以第四名成绩进入市赛，目前是备战市赛阶段。姥姥听到这个消息之后，心情大好。决定送她几朵小红花，烤了一盘郁金香饼干。

食材很简单：黄油35克、糖15克、全蛋液12克、低筋面粉65克、奶粉15克、几颗草莓。

首先清洗草莓，切去草莓蒂泡起来备用，再切适当的片片，取中间部位的几片，在顶端切几刀，做出郁金香状。

把草莓片片铺在厨房用纸上，轻轻地按压。

除去一部分果汁。

放入烤盘里，100度，烤20分钟。

黄油、室温的鸡蛋液和冰糖粉放入小美主锅里，设定20秒/速度6混合。

倒入低筋面粉和奶粉，再一次设定20秒/速度6混合。

取出来揉成团。

擀成3mm厚的面皮，送入电冰箱冷冻15分钟。

用模具扣出饼干坯。

边边角角收集起来再擀皮，再扣。

把烤好的草莓放在上面，粘上草莓蒂。注意要按压紧实。

烤箱提前预热，烤盘放中下层，140度、20分钟。

中间放上铝箔纸。

铝箔纸盖晚了，有的地方微微焦了一点。

好好，喜欢姥姥送的小红花吗？加油!

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小雨，

小花，

小心情。

被雨滴打落的丁香花漂在水里，好似跳芭蕾的小姑娘。

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