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牛肉香菇酱
(2022-04-11 16:54:57)
标签:
小美菜谱
牛肉香菇酱
美食
杂谈
分类:
洗手做羹汤
人之所以为人,除了生存,还要体会生活的乐趣。乐趣之一就是享受美食。做了牛肉香菇酱,蘸菜拌面都方便。
牛肉切大粒、泡发好的香菇切丁、准备红葱头。因为红葱头比大葱香,而且没有葱臭味。
牛肉粒放小美网锅,设定5秒/50度/速度5洗去污物,然后用温水冲洗干净。
红葱头放小美主锅,设定3秒/速度7打碎,放入色拉油和牛肉粒,设定5分钟/V温度/反转速度1,炒熟炒香。
倒入香菇、木糖醇、郫县豆瓣酱、黄豆酱。郫县豆瓣酱和黄豆酱的比例是1
:3为好。如果喜欢吃辣的,可以放辣椒面。
设定25分钟/V温度/反转速度1,此时不盖量杯盖子,放网锅透气放溅,更好的炒出水分,更甘香。
准备熟花生碎、熟芝麻。
倒入锅里,设定20秒/反转速度2.5,拌匀。
就是这个样子。
超级香啊。
又一次做了核酸检测。
目前看来,老两口新疆自驾游可能泡汤了。
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