不要怕有压力，它可以垫高你的人生；也不要怕忙碌，它可以充实你的生活。最近菜价升高，而且最好少出门，把冰箱里存的食材打扫一下。翻出了一包冻小白菜，和了一个超级软的面团，做了不揉面不擀面皮的懒人水煎菜包子。

       先把虾皮用油炒一下。炒至虾皮焦黄色为好，酥脆焦香又易吸收。

       泡发的木耳放入小美主锅，设定2秒／速度7打碎。

       小白菜不必解冻，设定3秒／速度7打碎。

       温水泡软的粉条中倒一点点老抽，设定5秒／速度10打碎。

       就是这样。

       全部准备好备用。

       和一个偏软的面团：温水360克、面粉500克、酵母5克。

       先设定15秒／速度3～6混合，再设定2分钟／揉面程序，和出一个面团。

       不必取出，直接在锅里发酵即可。

       预备好的菜，只要加上熟油、海天豆瓣酱和韭菜花酱即可。

       搅拌均匀即可。

       把发好的面从锅里倒出来，不必揉搓，直接整理成长条，切一段一段的剂子即可。

       取一个剂子不用擀皮儿，用手抻抻就可以包了。

       锅里抹薄薄一层油，摆在锅中即可。

       盖上锅盖，小火烙制。

       用一小勺面和三小勺淀粉，加一点水和一个面汁。

       当水煎包底下煎出硬壳后，把面粉水倒进去。马上盖盖子，用热气熏蒸包子。

       汤汁全部收完，再煎30秒即可关火盛出。

        脆嘎软面好吃素包子。

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       今天的运动情况记录。