山有山的馈赠，海有海的慷慨。现在是百香果上市的时候，新鲜多汁富含维生素C，给好好做了点百香果果冻和百香果冰冻块。

       首先介绍一下百香果果冻。

       具体的食材有：大百香果8个、白砂糖30克、白凉粉60克、蜂蜜20克、清水600克。

       先将百百香果外皮清洗干净，切开上五分之一后，用勺子取出果肉，挑出里面的筋膜。

       果肉中倒入蜂蜜，搅拌均匀。

       用小碗称取60克白凉粉。白凉粉的量是清水的十分之一。

       取四个瓶子清洗干净。将一个罐头瓶装满水，量一下水的重量，决定下一步需要的总水量。四个瓶子放少许水，放入微波炉里，高火叮三分钟进行消毒。

       一个罐头瓶里可以装150克水，四个瓶子装入量为600克，先称取590克放入小锅里。

       再在锅里倒入白砂糖。

       小火加热到白砂糖融化。

       白凉粉碗中倒10克清水搅拌均匀，水开之后，一点点加入白凉粉液。

       搅拌均匀，直到沸腾就可以关火了。

       将百香果液倒入锅里，搅拌均匀装瓶即可。

       酸酸甜甜滑嫩的百香果果冻就做好了。

       再介绍一下百香果冰冻块。

       把百香果汁肉放在模具里。

       盖好盖子，冰箱冷冻保存。

       吃的时候，可以取2～3块冰冻块，放入热水中冲泡。

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       光与影。

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       今天的运动情况记录。