今日立冬。“冬，终也，万物收藏也。”意思便是：冬天到了，要多吃些藏进身体里面的营养，才能挨过这数九严寒。不用黄油改用猪油烤了一盘中式点心桃酥。

       生核桃放到空气炸锅里200度烤8分钟。熟核桃才香。

       取出来剥去外壳，用擀面杖将核桃捣碎一点。

       食材：低筋面粉225克、白砂糖80克、猪油100克、鸡蛋1个、咸盐1克、核桃仁碎和黑芝麻适量。

       先将四分之三的鸡蛋液、猪油、盐和白糖倒入主锅里。

        设定2分钟／速度3打勻。

       再倒入低筋面粉和核桃碎。

       设定30秒／速度3～6拌匀。

       将面团倒出来之后，分成15个大小相等的小面团。

       用拇指按压面团中央，使周围形成自然的裂痕。

       刷上剩余的鸡蛋液。

       蛋液中间再撒上一些黑芝麻。

       提前预热烤箱，烤盘放入中下层，设定上下火180度，15～20分钟，表面微黄即可。

       时间一到，取出来烤网晾凉即可。

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       今天的运动情况记录。

      依照大连目前的情况，怕游泳馆随时关闭，上午跑去游泳了。

       中餐后运动两公里。

       晚餐后走了四公里。