平凡的杂交水稻，能让一个国家走出饥饿阴霾。食物的杂拌混合，不起眼却安抚时光，成为不舍的记忆。冰箱里剩了一点茼蒿和金针菇，各自都成不了一盘菜，索性把它们混合在一块儿，做了一点蔬菜丸子。由于茼蒿和金针菇经过蒸制口感滑嫩，再沾上自调的麻辣咸香的料汁，意外的超级好吃。

调汁是这道菜的灵魂。

茼蒿和金针菇清洗干净。

将它们切碎，再加一点泡好的枸杞子。

倒上两大勺白面，搅拌均匀。

手上抹一点色拉油，这个很重要，油为丸子增香，而且不会粘手。

搓成大小均匀一致的丸子。

放到锅里，上汽后计时，蒸十分钟就可以了。

蒸菜的时候取几瓣大蒜，放入微波炉里，高火，叮10秒钟，蒜皮就很轻松的扒下来了。

放入主锅里5秒／速度5打碎。

用木糖醇、麻椒油、香油、生抽、陈醋、香菜碎、红椒丁和大蒜碎，调一个料汁。

时间一到关火。

用夹子取出来装盘儿。

软糯滑嫩的丸子，沾着酸甜麻辣的复合口味的料汁，没想到超级超级的好吃。

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今天的运动情况记录。