人要活到一定时间，才能知道一饭一蔬对自己和对他人的意义，才能体会到做饭带来的乐趣和安慰。溜了一个鲜贝丁。贝丁就是扇贝的咬柱，鲜美好吃。

       第一次吃这么大的贝丁，我们渤海湾没有这么大的扇贝，一定是南海的产品。

       由于贝丁又大又厚，所以把一个贝丁片两刀，成为三片。

       准备配菜：因为贝丁改刀是大片，所以胡萝卜也切成薄片、泡发木耳撕小片，加了调色用的小青豆。

       烧一锅滚开的水。

       将贝丁及配菜全部倒入水中，焯烫一分钟，捞出来即可。

       焯烫的时候准备好调料，适量的蒸鱼豉油、料酒、白胡椒面、木糖醇和少许的水，混合均匀。

       锅内倒少许的色拉油，油热后爆香姜丝和蒜片。

       炒香之后倒入料汁，并调少许的水淀粉。

      ，将料汁及淀粉水烧开。

      倒入焯好的所有食材，翻炒约2分钟。

       出锅前，倒入适量的蚝油和香菜，翻拌均匀即可出锅。

      鲜嫩滑爽的一道海鲜菜。

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       今天的运动情况记录。