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素菜包子

(2019-09-11 14:04:28)
标签:

素馅包子

面食

美食

分类: 洗手做羹汤

       93岁的婆婆在我们出去旅游前一天,不慎从楼梯上跌下来,为了不妨碍我们旅游,好心的婆婆没有告诉我们。回来之后得到消息,先生心急如焚地赶回去,我因为要照顾好好没去。每天晚上在女儿家吃饭,但早、午餐自己一个人吃,实在太懒得做。恰好邻居送了一个不知名的新疆产的瓜,我包了三屉素包子。这样蒸包子、煎包子、烤包子,换样吃包子,解决懒人大问题。

素菜包子

 

          瓜馅细腻、虾皮调鲜、韭菜调香,素包子也非常好吃。

素菜包子

        用小美做一个发面团。只用30秒就揉成这样。

素菜包子

         再启动揉面程序,2分钟即可。

素菜包子

        取出来用手滚圆,蒙上保鲜膜等待发酵。

素菜包子

        等待面团发酵的时间,把瓜洗净、切开、去内瓤和外皮。

素菜包子

        揸成丝、切碎。

素菜包子

        锅内放适量色拉油。

素菜包子

        把虾皮炒至微黄,去腥增香。

素菜包子

         花盆里剪了一点韭菜调味。

素菜包子

         加了适量的色拉油、五香粉和盐调味。

素菜包子

        包好一个个小包子。

素菜包子

        包了三屉。

素菜包子

素菜包子

素菜包子

素菜包子

素菜包子

 

素菜包子

        自我表扬一下,真的非常好吃。

素菜包子

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