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做南瓜吐司剩下一些南瓜,好好提出要我做南瓜浓汤。小美是德国机器,菜谱也有许多西餐食谱。找到菜谱一看食材简单、操作简单,照猫画虎居然做出非常正宗的南瓜浓汤。做完后我居然冒出一个想法:租一个小房子、放一张小桌子、每天只接待一波客人,用小美做西餐玩。当然,这是南柯一梦,瞎想。
食材:南瓜400克、马铃薯100克、洋葱30克、黄油30克、杏仁片适量、水650毫升、盐2克、白胡椒粉1克。
有老师在墙上,做不好都不行。
圆葱用3秒/速度6打碎。
放入黄油,以3分钟/120度/速度1爆香。
加入南瓜小块、马铃薯小块、杏仁片和水,以15分钟/100度/速度1烹煮。
然后以1分钟/速度10搅拌。
。
加入咸盐、白胡椒粉,以1分钟/速度3拌匀。
还没有出锅,圆葱被黄油爆香的气味就在家里飘荡,好幸福的感觉。
好好说:姥姥你太棒了,真好喝。你还会做蛤蜊奶油汤吗?有时间给我做吧。好好的要求就是我努力的动力。
这个浓汤也是咸口的,也可以改为甜口的。
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