做出来好吃好看还有营养。

          以前都用淡奶油打发后充当胡须，但是家里没有现货，改用把酸奶滤去乳清，成为滤水酸奶，代替淡奶油，同时减少了热量。滤水酸奶的粘合度、蓬松感与打发的淡奶油差不多。

          漏勺上放两张厨房用纸，倒入自制的酸奶，放置12小时即可。

         把滤水酸奶装入放了爪状裱嘴的裱花袋里。

          草莓先切除蒂部，使其平稳，然后再在上三分之一处切一刀。下三分之二当身体，上三分之一当帽子。

           摆好下三分之二的草莓，上面挤上滤水酸奶。

            再把上三分之一的草莓摆上去。

           用筷子沾一点滤水酸奶放在“帽子”上面做装饰。

           再把筷子头沾一点点水，粘上一粒黑芝麻，做为眼睛。

          有了“心灵的窗户”，小雪人精神起来。

          美美的、萌萌的小雪人舍得吃吗？吃吧，有蛋白质的水果，营养丰富、口感丰富。