我们家人都喜欢吃地瓜，每年买许多箱，去年邻居告诉我一个保存地瓜的好方法，试验后不错，今年继续这样保存。

        地瓜保存条件，一是温度在15一一20度之间最好；二是干燥为好，不长霉斑。

       具体方法是：事先把地瓜摊开，表皮晾晒干。取一个纸箱，底部一定要用胶带纸封好，铺好一层地瓜，就在上面铺一层报纸，一层层这样铺好。

        再用胶带纸封好箱子。

         箱子底下最好垫上一下，也是为了防潮。

        这样保存到明年二、三月份一点问题也没有。