蒙上保鲜膜。

          盖好电饭锅的盖子，放阴凉的地方。

         冬天需要6天，夏天需要5天。打开锅盖看一看，中间的洞洞里有淡黄色的液体，闻一闻有一股酒香，尝一尝有一点甜味，就是成功了。

          根据自己家里情况，分装成一袋袋，放入电冰箱冷冻层保存即可。