做点荷叶馒头，早餐夹果酱、香肠均可,孩子一定喜欢。

       用干酵母发面，做一个发面团。

       20分钟之后，当面团略显胖大就可以塑形，边做边涨发更好。切常规饺子那样大小的剂子就可以了。

       一一擀成面片，最好一样薄厚。

       面片上抹上一点色拉油，撒上一点盐和白胡椒。

       对折即可。

       把一次性梳子用热水烫一下，压出花纹。

       在平面的中间捏一下，有荷叶梗之意。

       放笼屉上二次醒发，当胀大变轻就开火，上汽计时，18分钟后关火，5分钟后方可掀锅盖，谓之虚蒸。