加载中…
个人资料
微博
  • 博客等级：
  • 博客积分：
  • 博客访问：
  • 关注人气：
  • 获赠金笔：0支
  • 赠出金笔：0支
  • 荣誉徽章：
正文 字体大小：大 中 小

红焖羊腿

(2017-02-25 05:28:27)
标签：

红焖羊腿

美食

 分类： 洗手做羹汤
        过节买了一条羊腿，做了红焖羊腿，很好吃。
红焖羊腿
       用开水把羊腿焯一下，去除膻味。先撇去浮沫，再煮20分钟。
红焖羊腿
       切麻将快大小。
红焖羊腿
       锅里放少许油，放花椒、大料草果、白芷、孜然，炒出香味。
红焖羊腿
       捞出来丢掉。
红焖羊腿
       倒入羊肉，不停地翻炒。
红焖羊腿
       准备好洋葱和芹菜，这两样都是去膳的“高手”。
红焖羊腿
       放入洋葱和芹菜。
红焖羊腿
       倒入白醋一同翻炒，当醋挥发掉后，加料酒翻炒，当挥发掉后，加酱油翻炒。
红焖羊腿
       当酱油也炒干的时候，就倒入加了滚开水的电煲锅里，煲三个小时，注意，出锅前半小时加咸盐调味。
红焖羊腿
         吃的时候，加胡萝卜一同再煲半小时。大补的胡萝卜羊肉汤就做好了。

喜欢

0

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢▼ ┊打印┊举报/Report
后一篇：蚝油白玉菇
  

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2022 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有